BookGilt - Search results - Author: fochier-henrion-annette; Title: tains-populaires-de-france

?tains Populaires de France
Annette Fochier-Henrion
Publisher: ?ditions Charles... Date published: 1968 Format: Hardcover

?ditions Charles Massin [Published Date: 1968]. Text in French. No other printings listed. Hardcover, 16 pages of text, followed by 36 single sided pages with 100 black and white plates. Very good in good dust jacket. Red cloth covered boards with black lettering on front and spine. Light bumping and scuffing to edges of covers. Binding tight. Pages clean and unmarked. Dust jacket has a 1.5" in tear to the paper over the top edge of the back cover near the spine and several other smaller nicks and tears and light creasing along edges. light overall scuffing, aging and soiling to jacket as well. Now in an archival-quality (removable) Brodart Cover. NOT Ex-Library. NO remainder marks. Contents of plates include: L'etain d'hier et d'aujourd'hui; Les etains regionaux; Nettoyage et entretien des etains; Etains provenant des etablissements hospitaliers; Objets personnels ou servant dans la maison; Ustensiles pour la cuisine ou 1'office; Objets a usage religieux; Mesures de capacite. Ustensiles en usage chez les marchands de vin; Etains servant a table. [From page 5] La fabrication d?objets d??tain ? usage domestique est tr?s ancienne; les inventaires et les vieux textes mentionnent une tr?s grande quantit? d?ustensiles d??tain. On peut penser que c?est tr?s t?t au Moyen Age que les gens ais?s ont commenc? ? se servir d??cuelles d??tain qui, ? cette ?poque, n?avaient pas de couvercle. Les cabarets devaient d?j? servir leirr client?le au pichet, et on voit que les anses souvent tr?s d?tach?es de ces pots ? vin sont faites pour pouvoir ?tre prises par trois ou quatre ? la fois par une servante press?e. Suivant les progr?s du luxe et du confort appara?tront les grandes cuillers ? sauce, les ? saucerons ? ou sauci?res, les sali?res et les aigui?res avec leur bassin permettant de se laver les mains ? table, raffinement indispensable, car les fourchettes n??taient employ?es qu?? la cuisine et jamais ? table. A l??poque de la Renaissance, l??tain a pris des lettres de noblesse, par suite des cr?ations extr?mement ?l?gantes du tr?s c?l?bre Fran?ois Briot, potier d??tain ou inventeur des mod?les, qui travailla ? Lyon au moment de la splendeur de cette ville. Mais la plupart des grands seigneurs vont vite abandonner l??tain au profit de la majolique, puis, de plus en plus, au profit de la vaisselle d?argent. C?est donc pour la bourgeoisie et pour la client?le paysanne ais?e que le ? potier d??tain ? va travailler d?sormais, et cela jusqu?? la fin du si?cle dernier.
$24.95

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